珍珠圆子做法图片 优选做法3篇

做法1：珍珠圆子

菜谱食材
胡萝卜 一个 里脊肉 一斤左右 糯米 一斤 去皮五花肉 半斤
做法步骤

  1. 里脊肉，五花肉剁成泥，一个胡萝卜叉泥，放调料：生抽、老抽、蚝油、少许糖、盐、胡椒面，顺一个方向拌匀。

  2. 拌匀后腌制半个小时左右。

  3. 糯米提前一晚上泡发。

  4. 肉馅团团放糯米里来回滚动就会粘上糯米。

  5. 做好后放蒸锅里大火蒸半个小时到四十分钟就可以啦！

  6. 不确定好没好可以打开锅尝一尝，呵呵→_→最后把洗干净用开水烫过的枸杞放上边点缀，是不是很有食欲吖！

做法2：珍珠圆子

菜谱食材
鹌鹑蛋 3个 肉馅 250g 山药 适量 糯米 500g
做法步骤

  1. 肉剁碎备用

  2. 除糯米外材料放盆里顺一个方向搅拌

  3. 搅拌好的

  4. 放入淀粉，搅拌均匀

  5. 肉馅团成丸子，在糯米里滚一圈

  6. 滚好了，放锅里，大火开锅后蒸15分钟

  7. duang……出锅喽，开吃

做法3：红糖珍珠圆子

菜谱食材
红糖 40g
做法步骤

  1. 60毫升的水，加上40克的红糖熬成红糖汁

  2. 如图

  3. 如图

  4. 如图

  5. 如图

  6. 如图

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