萝卜鸡蛋饼的做法 最正宗的做法 特荐做法3篇

做法1：胡萝卜鸡蛋饼

菜谱食材
胡萝卜 1/3 鸡蛋 两个 盐 少许 油 适量 香葱 一根 温水 两碗 中筋面粉 一碗
做法步骤

  1. 面粉和温水放到盆里用打蛋器搅匀至无颗粒状，放置一旁醒半小时。

  2. 胡萝卜搓丝、香葱切末放进醒好的面粉糊里，打两颗鸡蛋进去，再加点盐，搅拌均匀待用。

  3. 打开电饼档中火预热一分钟，用大汤勺舀一勺摊在电饼档里，抹匀后洒上芝麻，盖上盖子闷半分钟。然后开盖翻面，再烙半分钟，新鲜美味就出炉啦。

  4. 成品应该是两面微微焦黄，吃起来喷香软糯又有点嚼劲。我这分量做了四张饼。

  5. 昨天做好后我好奇的涂了一点炼奶卷着吃，咸甜口，也很好吃哦。喜欢吃辣的涂老干妈，东北的夹炒土豆，喜欢肯德基的夹炸鸡腿，喜欢欧巴桑的夹泡菜炒饭。绝对百搭！哈哈。

做法2：苦瓜胡萝卜鸡蛋饼

菜谱食材
胡椒粉 少许 胡萝卜 半根 醋 少许 盐 少许 姜末 少许 蒜末 少许 韭菜 一根 苦瓜 半根
做法步骤

  1. 苦瓜和胡萝卜切丁，姜蒜切末

  2. 鸡蛋打散，加醋去腥，盐，胡椒粉调味

  3. 胡萝卜丁和苦瓜丁倒入鸡蛋，搅拌均匀

  4. 入锅煎熟就可以啦

做法3：胡萝卜鸡蛋饼

菜谱食材
胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 油 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 将鸡蛋搅匀 加入面粉和盐 使之混合

  2. 胡萝卜切碎 放入鸡蛋中搅拌均匀

  3. 锅底放油 将混合物缓慢倒入锅中 待一面熟后 翻面 2分钟后出锅 美味来啦

菜谱做法推荐