奥尔良烤翅家常做法步骤 精选做法4篇

做法1：黑椒奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 适量 黑胡椒酱 适量 奥尔良腌料 1包
做法步骤

  1. 鸡翅划花刀，放入奥尔良腌料腌制3个小时以上。220°放入烤箱烤10分钟定型入味。

  2. 在烤盘上铺两层锡纸 十字摆 这样好包起来 刷一层黑胡椒酱

  3. 鸡翅摆好

  4. 均匀在鸡翅上刷黑椒酱～

  5. 锡纸包好包严实～放入烤箱220°20-25分钟～

  6. 当当～香喷喷的鸡翅就好啦 特别的好吃哦

  7. 超棒！

做法2：奥尔良烤翅

菜谱食材
酱油 一勺 姜片 3片 鸡中翅 20个（约220g） 奥尔良烤肉腌料 15g
做法步骤

  1. 把所有材料放一起开始腌制，最少一个小时入味，有很多人都用清水和料我这里建议直接放鸡翅少许酱油做味道要比清水的好

  2. 烤箱上下200摄氏度烤25分钟搞定

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 鸡翅 9个 蜂蜜 1勺 新奥尔良烤翅粉 12.5g
做法步骤

  1. 超市买好的鸡翅洗净（多次洗泡，将血水洗净。）

  2. 洗净的鸡翅两面都切2刀斜口，便于后期入味。

  3. 将生抽、蚝油、新奥尔良烤翅粉倒入盘中。

  4. 带上一次性手套将调料和鸡翅充分抓匀，这个步骤非常重要，一定要多点时间。

  5. 用一次性食品袋或保鲜膜将其密封并放入冰箱腌制一晚上。

  6. 第二天清早拿出鸡翅进行再次抓匀然后将鸡翅翻面放置。

  7. 再次密封鸡翅放入冰箱腌制4小时左右。

  8. 将腌制好的鸡翅摆在烤盘上，放入预热好的看箱，上下火180度烤8分钟。

  9. 取出烤翅，再次把腌制的调料刷在烤翅上，最后再在烤翅上均匀的刷上一层蜂蜜。

  10. 再将鸡翅放入烤箱上下火22分钟。

  11. 烤好的鸡翅摆盘撒上熟芝麻。

做法4：蜜汁奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 2勺 油 适量 鸡翅 9只 蜂蜜 3勺 奥尔良腌料 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净切花刀备用

  2. 加入大蒜沫生姜片奥尔良腌料

  3. 把腌料拌均匀

  4. 包保鲜膜放冰箱冷藏一晚上

  5. 烤盘刷油

  6. 鸡翅摆放好

  7. 放入烤箱

  8. 上下火180度20分钟

  9. 烤20分钟拿取出刷蜂蜜，170度在烤10分钟

  10. 出锅啦！成品就是这样啦！真的超级好吃

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