怎样做土豆饼精选做法3篇

做法1：香煎玉米土豆饼

菜谱食材

土豆 2个盐两勺橄榄油适量面粉适量玉米一根

做法步骤

先把土豆去皮后擦丝放容器里备用（这里要在容器里防水浸泡土豆，以免土豆氧化变色）
将一根水果玉米（甜玉米）煮熟后剥下玉米粒（也可以用超市买好的罐头玉米粒）
把放土豆容器里的水沥净，放入玉米粒，面粉，盐后搅拌，如果干可以放一点水
准备饼铛，放入少许橄榄油，在放入搅好的土豆糊摊平！先煎一面待定型煎熟后翻令一面煎输上色即可

做法2：土豆饼

菜谱食材

土豆 3个鸡蛋 2个盐 15克葱花 1把甜玉米 1个猪肉糜 250g 十三香少许红薯粉 150g

做法步骤

土豆去皮切片，蒸熟。
碾碎
熟的甜玉米跟土豆一起蒸。
放入鸡蛋
加入红薯粉，盐，十三香，葱花（葱花是红皮的，自己在阳台上种的)。所有原料拌匀。
做成饼。
空气炸锅抹橄榄油预热10分钟。
设置时间12分钟，温度180°
一面烤好，翻面，抹橄榄油，再调时间8分钟，温度205°
O K啦！制作过程中，香气四溢。估计整个楼道都闻到香味了!一会给邻居送一点!

做法3：可零食可主食的土豆饼

菜谱食材

土豆 6个葱 2根盐 2克油 300克面粉 300～400克

做法步骤

土豆削皮后洗净，葱切粒备用。
土豆切成片，越薄越好。（越薄越容易蒸熟）
将土豆片放在蒸锅中蒸熟。
土豆片蒸熟后，倒入小盆中，用擀面杖捶成土豆泥。
在土豆泥中加入面粉和盐（我是做了加葱花和不加葱花的，所以没有拍到加葱花的照片），并搅拌均匀
加入的面粉适量为宜（不稀不干），大概如图中状态。
锅中放油，待6层油温，用筷子挑土豆泥放入锅中开大火炸至金黄。
炸金黄后捞出，趁热吃才能提现出土豆的香味。

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