酸辣土豆丝的做法大全

做法1：酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆 1个 白醋 适量 大蒜头 6个 小红椒 5个
做法步骤

  1. 土豆切丝，用水把淀粉冲洗干净

  2. 准备辣椒和蒜头切碎

  3. 油烧热后放入蒜头和辣椒。煸出香味后倒入土豆丝，

  4. 翻炒一分钟后，倒入白醋，我喜欢吃酸就多倒了些，放入半勺盐，

  5. 稍微翻炒几下就可以了，很脆，油又少，很下饭

  6. 出锅啦！

做法2：酸辣土豆丝

菜谱食材
味精 适量 醋 适量 大蒜 适量 花椒粉 适量 盐 适量 青椒 适量 辣椒粉 适量 红椒 适量 土豆丝 适量
做法步骤

  1. 土豆用刨丝刀刨成细丝，用冷水泡一泡去掉土豆里面的淀粉

  2. 热锅倒油

  3. 炒蒜头，下土豆丝

  4. 青红辣椒一起放入锅中翻炒

  5. 少许辣椒粉和花椒粉

  6. 放醋，盐和味精

  7. 完成

做法3：酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆 一个 酱油 适量 醋 适量 大蒜 一个 盐 适量 辣椒 一个 大葱 一个
做法步骤

  1. 第一步，把土豆削皮，洗净，切丝，放入水中，水中滴几滴醋

  2. 第二步，辣椒切丝，大葱，蒜，切好

  3. 第三步，热锅，倒入少许油，先放辣椒，翻炒

  4. 第四步，放葱花，翻炒，倒入一点酱油

  5. 第五步，放土豆丝，翻炒，到透明状，倒入醋，继续翻炒

  6. 第六步，翻炒过程中，适量加水，快熟的时候加盐

  7. 第七步，放入蒜末，翻炒两下，出锅

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