家常可乐鸡翅做法 做法集锦6篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
酱油 适量
葱 适量
可乐 适量
鸡翅 适量
味极鲜 适量
做法步骤
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鸡翅身上划两道,用料酒,姜腌制10分钟!
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爆炒蒜,葱,姜,加入鸡翅,翻炒至鸡翅变白!
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添加可乐淹没鸡翅,烧开加入味极鲜,酱油!小火慢炖10分钟!
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转大火收汁,装盘即可!
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
酱油 适量
葱 适量
淀粉 适量
可乐 适量
鸡翅 适量
做法步骤
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1.鸡翅斜切两刀,锅中放水,煮开后,放入鸡翅,煮两分钟,捞出后晾干水分。另起锅,放油,煎一下鸡翅,倒入葱姜(由于个人爱吃姜,所以放的有点多)
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可乐,150毫升,酱油一汤匙,喜欢吃甜的,可以多放可乐(由于不想让颜色太深,我加了些水).没过鸡翅
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等水分快干的时候,加入调好的淀粉汁
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装盘,开吃吧
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
糖 适量
盐 适量
桂皮 半只
可乐 一罐
鸡翅中 8个
生姜片 5片
藏红花 少许
鸡味高汤 少许
做法步骤
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在生鸡翅上划刀,用一勺老抽、两勺料酒腌至少两小时
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锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出,用冷水冲洗掉浮沫,沥干
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小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄
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一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽、两勺生抽、适量盐和半支桂皮
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炖至汤汁浓缩,基本所有汁都裹在鸡翅上了,出锅
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
蒜 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
可乐 1厅
鸡翅 8个
做法步骤
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加入料酒和盐,将已经用刀划过两道裂口的鸡翅腌制5-10分钟。
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锅里倒入油,放蒜翻炒两下,再放入鸡翅,翻炒至金黄色。
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放酱油上色,倒入可乐淹没鸡翅,煮至收汁。放些许盐、鸡精。出锅。
做法5:可乐鸡翅中
菜谱食材
姜 适量
料酒 适量
葱 适量
可乐 适量
老抽 适量
做法步骤
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把洗好的翅中放入盘中,加入料酒和酱油。腌制十五分钟期间,一定要翻一翻
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把鸡翅煎到两面都发黄的时候加一点老抽和料酒。
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然后加入可乐可乐没过翅中就行,加入葱姜,大火烧开。转小火慢炖十五分钟。
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大火收汁。
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装盘撒上香菜点缀一下即可。
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做法6:可乐鸡翅
菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤
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先将鸡翅洗干净,刀划开,放开水中灼一下。将血水弄掉。
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放入适量料酒去腥味,放入适量盐。腌制十五分钟。
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倒油,烧热,将鸡翅两面煎金黄。
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倒可乐,等待收汁。装碗。
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