土豆炆鸡腿

土豆炆鸡腿菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
少许
土豆
500克
少许
大蒜
1颗
少许
少许
生抽
少许
老抽
少许
鸡腿
2只

土豆炆鸡腿做法步骤

1
鸡腿洗净用油、盐、料酒、老抽腌制1小时以上;
2
土豆去皮洗净切滚刀块;
3
开油锅,慢火将鸡腿煎至透盛起;
4
再用大蒜开油锅,将土豆炒至变色,倒入鸡腿和腌鸡腿的酱料,加一点水,炆15-20分钟,最后放一点盐、糖、生抽,上碟。