荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
枸杞
1小撮
荷兰豆
1盒
蒜泥
适量
小红椒
1个
小葱末
适量
广式风味腊肠
1-2根

荷兰豆炒腊肠做法步骤

1
将荷兰豆去蒂浸泡洗净备用；枸杞浸泡洗净备用；广式腊肠切薄片备用；
2
蒜米/小葱/小红椒切碎末备用；淀粉加水调成薄芡备用；
3
锅内注入适量油，五六成热时下1中蒜泥爆香锅，下1中腊肠，翻炒出油后，下1中荷兰豆继续翻炒，中间适量的加少量水。
4
荷兰豆炒至自己喜爱的生熟度后，加枸杞，红椒碎，葱末，加适量盐、生抽，起锅前勾2中的薄芡即可。

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