薏米红豆莲子粥

薏米红豆莲子粥菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

红豆
15g
适量
薏米
25g
糯米
15g
无心莲子
10颗左右

薏米红豆莲子粥做法步骤

1
莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2
锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。
3
放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4
大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)
5
中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。
6
煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。