薏米红豆莲子粥

主料
红豆
15g
水
适量
薏米
25g
糯米
15g
无心莲子
10颗左右
薏米红豆莲子粥做法步骤
1
莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2
锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3
放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4
大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)

5
中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6
煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

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