白巧克力冻糕

白巧克力冻糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

一撮盐
适量

白巧克力冻糕做法步骤

1
锅里放水和糖，煮开。加入白巧克力。
2
用筷子将白巧克力融化。然后在一个碗里放进融化的巧克力以及2个蛋黄。
3
用力搅拌成糊状。
4
冷却。加入几勺糖膨化奶油，然后加入白巧克力糊。
5
膨化蛋白加上一撮盐，倒在刚才做好的巧克力糊上。
6
模具里包上透明纸
7
倒入材料
8
放入冰箱一晚上，可加上巧克力碎。

菜谱做法推荐