椰香包菜
主料
胡萝卜
适量
麻油
少许
蒸鱼豉油
适量
椰蓉
适量
黑白芝麻
10克
包菜
适量
椰香包菜做法步骤
1
将包菜用小刀一叶一叶剔出,洗净后沥干水分;起锅烧水,水加热至冒小泡时,将包菜放入;锅里加入少量盐,煮至菜断生,捞出过一遍凉水后沥干水分。

2
胡萝卜洗净,切片后,起锅烧水,水加热至冒小泡时,将萝卜放入;再将包菜、胡萝卜切丝待用;

3
包菜丝装入盘中;将胡萝卜丝码在包菜上面;淋上适量蒸鱼豉油和麻油;

4
用勺子挖出椰蓉撒入装菜的盘中;再撒入适量黑白芝麻;吃的时候用筷子把所有食材和辅料拌匀即可,也可以蘸着调料吃,随意哦~

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