蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
80g
淡奶油
80g
蛋黄
2个
细砂糖
20g
炼乳
32g
低筋面粉
16g
蛋挞做法步骤
1
蛋挞皮买的现成的，那出来室温解冻15分钟，期间做挞水
2
牛奶，奶油，炼乳，糖隔水（热水，方便糖融化）搅拌均匀。
3
混合液体冷却后放入蛋黄，搅拌均匀，放入低筋面粉搅拌均匀，碾碎面疙瘩！
4
过滤一次混合液体！将液体倒入蛋挞皮，八分满即可！
5
（四层）烤箱，中层，190度25分钟！
菜谱做法推荐
- 红烧排骨好吃做法 特荐做法5篇
- 炒面怎么做好吃 做法3篇
- 柠檬鸡做法 做法集合4篇
- 鱼香茄子的做法 最正宗的做法 做法集粹3篇
- 小龙虾的做法 最正宗的做法 做法集合5篇
- 酱烧猪蹄的家常做法
- 泡凤爪的家常做法简单 做法集合3篇
- 羊肉汤锅配菜做法 做法6篇
- 懒人红烧肉做法 快手做法6篇
- 红烧鲫鱼的做法大全 特荐做法4篇
- 南瓜饼的简单做法 做法集锦5篇
- 馒头家庭简单做法 精选推荐做法4篇
- 如何做青椒肉丝 推荐做法3篇
- 回锅肉的做法怎么样简单又好吃 精选做法4篇
- 怎样做蛋挞 做法6篇
- 南瓜饼家庭简单做法 精选做法4篇
- 泡凤爪的家常做法简单 做法集合3篇
- 豆豉蒸排骨做法和调料 精选做法5篇
- 鲫鱼豆腐汤家常做法步骤 推荐做法3篇
- 酸辣粉具体做法