抹茶香草蛋黄酥

抹茶香草蛋黄酥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

面粉
这里用量比水油皮少点
水
适量
香草粉
适量
咸蛋黄
适量
抹茶粉
适量
猪油
适量
馅料
适量
水油皮用料
适量
油酥用料
适量
蜜豆沙
自己以前做的，放在冰箱，做了两种口味

抹茶香草蛋黄酥做法步骤

1
水油皮、油酥分别和成团，保鲜膜包住，待用。
2
咸蛋黄有太大的切半。
3
蜜豆沙。
4
水油皮、油酥分成等数小份，水油皮摊开包住油酥，收口，口朝下。
5
擀成长条型
6
卷起。
7
再擀成条状再卷起，再重复一次。
8
三次后从中间切开，平面向下压平，捏成片儿，包上馅儿。
9
蛋黄的。
10
蜜豆的。
11
包好，放入烤盘，每个留有空间。烤箱事先预热。
12
烤箱170度烤35分钟，视自家烤箱定，趁热拿出放烤架上晾凉。
13
成品。
14
切开。

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