韩国泡菜锅

韩国泡菜锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
土豆
一个
豆腐
一小块
五花肉
半斤（四口之家）
洋葱
半个
香葱
适量
蒜蓉
适量
菌菇
适量
韩国泡菜
4小包
海鲜豆腐
半条

韩国泡菜锅做法步骤

1
这些都是这个汤里的材料，我就不一一说明了，一目了然，材料可以根据个人喜好改变，如虾，蛤蜊等也是不错把材料。
2
热锅冷油，把图片中材料依次放入锅中炒香
3
提一下这个泡菜，因为网购的泡菜还在路上，我就暂时全家买的小袋装泡菜，这个牌子的味道很好的，我用了4袋，韩国辣椒酱由于超市不让我带
4
炒香后放入五花肉，五花肉先前用盐和黄酒淹了下，等到肉肉泛黄，加入土豆片，菌菇，海鲜豆腐，土豆先前已经白水煮过，翻炒后，加入滔过第2遍的洗米水，也可以倒入高汤。待滚熟后，放入豆腐，辣椒面，盐，糖，香油，小火煮10分钟，最后放味精，大蒜，关火即可。由于盛盘，原本在锅里的美丽造型都没有了

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