奶香土豆蛋饼

奶香土豆蛋饼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
鸡蛋
3个
盐
适量
白糖
适量
牛奶
一小杯
洋葱
一个
黑胡椒
适量
奶酪
一片

奶香土豆蛋饼做法步骤

1
先将土豆煮熟，剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状
2
将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
3
3颗鸡蛋打入碗中，加入一勺糖，奶酪丝，牛奶，胡椒粉，盐，伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下，倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子，让蛋液覆盖均匀
4
蛋稍稍凝固时，转成最小火，慢慢煎熟即可

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