蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
40克
牛奶
90ml
蛋黄
2个
雀巢淡奶油
130ml
炼乳
少许
全蛋
1个
吉士粉
10g

蛋挞做法步骤

1
先将成品蛋挞皮常温下解冻30分钟
2
取牛奶倒入容器，加入白糖粉和吉士粉搅拌均匀，加入淡奶油，领取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入容器，搅拌混合均匀，用筛网将上述蛋液过滤一次，备用完成。
3
烤箱220度预热
4
蛋挞液倒入塔皮中放在烤箱底层
5
先开下加热管烤10分钟
6
再改为200度上下加热管同时烘烤15分钟即可食用。
7
成品完成，味道不错哦！

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