爆炒花蛤

爆炒花蛤菜谱做法

主料

姜
1小块
料酒
适量
郫县豆瓣酱
适量
葱
一节
盐
小半碗
香菜
适量
生抽
适量
蒜瓣
2瓣
花蛤
500g

爆炒花蛤做法步骤

1
葱姜葱切段切片，备用。
2
花蛤洗净备用。
3
起锅热油，葱姜蒜爆香。
4
放入郫县豆瓣酱，炒出红油。
5
倒入花蛤翻炒均匀。
6
装盘放少许香菜，即可。

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