回锅土豆
回锅土豆菜谱做法
主料
花椒
适量
土豆
2个
盐
适量
葱花
适量
孜然粉
适量
辣椒末
适量
回锅土豆做法步骤
1
土豆去皮切块，葱切末。
2
辣椒末，孜然粉，盐，花椒粉调匀。
3
锅入油烧热，放入土豆块炸至金黄，捞出备用。
4
锅留油，入葱花爆香，倒入调好的调料，炸好的土豆。
5
加清水盖锅煮至汤汁收干即可。
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