香甜软麻花

主料
糖
120g
植物油
50g
水
250g
酵母
5g
香甜软麻花做法步骤
1
将所有的用料混在一起和成面团,摔打几下口感好,发酵.

2
发好的面团分成两份,分别擀成椭圆形,切成六等份.

3
每份再切两刀分成三条不要切断.

4
然后编成小辫,醒发十分钟.

5
油八分热时放入锅中,一次放两三根就好,要留有空间,两面炸成金黄色捞出.

6
炸好的麻花放入铺好吸油纸的盘子中。

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