葡式蛋挞
主料
牛奶
60克
淡奶油
60克
蛋黄
2个
细砂糖
10克
葡式蛋挞皮
12个
葡式蛋挞做法步骤
1
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淡奶油加牛奶加细砂糖放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾，加热好的牛奶放晾网上晾凉
2
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晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成葡挞液
3
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葡挞液过筛
4
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倒入葡挞皮中8分满，放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15~20分钟，表面稍微有点焦焦即可出炉。
5
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出炉啰
6
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露一露成品图
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