胡萝卜鸡蛋汤

胡萝卜鸡蛋汤菜谱做法

煮

主料

胡萝卜
1个
清水
2碗
葱花
5克
淀粉
1小勺
橄榄油
1勺
浓汤宝
1个
白胡椒粉
半勺
白菜
1叶
米醋
1勺
泡发木耳
几朵

胡萝卜鸡蛋汤做法步骤

1
胡萝卜洗净削皮后用刨丝器刨成细丝
2
把白菜叶和泡发木耳切成细丝
3
鸡蛋打散；淀粉调成淀粉水
4
炒锅热油，倒入胡萝卜丝煸炒出红油
5
放入葱花炒出香味
6
加入清水
7
水开后放入白菜丝和木耳丝
8
放入家乐浓汤宝，煮一分钟左右
9
用淀粉水勾芡，倒入蛋液，形成蛋花
10
调入白胡椒粉和原浆米醋即可
11
成品
12
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