蕃茄海鮮車車意粉

蕃茄海鮮車車意粉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
大蒜
1片
蕃茄
3个
芝士片
1-2片
鹽
适量
黑胡椒碎
适量
洋蔥
一半
黃椒
少量（4分之一）
橄欖油
适量
黃油
适量
車車意粉
200g（兩人份）

蕃茄海鮮車車意粉做法步骤

1
將蕃茄切粒、洋蔥切片、黃椒切粒、迷迭香少量切碎其餘留下裝飾、洗淨蝦仁晾乾備用
2
熱水下車車意粉煮5-6分鐘後撈起，再淋上橄欖油攪拌均勻放在一邊備用
3
黃油下平底鍋煮爛兩個半個的蕃茄粒，加鹽、糖、茄醬攪拌均勻放一邊備用
4
黃油下平底鍋煎香蝦仁加點黑胡椒碎（大概煎一分鐘）上鍋再下洋蔥、蒜粒、黃椒粒、蕃茄粒翻炒3分鐘再加入蝦仁與上一步的茄醬煮均勻（可加入撕碎的芝士片煮勻即可）再淋上車車意粉上撒上迷迭香碎插上迷迭香裝飾即可

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