糖醋排骨改良版

糖醋排骨改良版菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

味精
适量
排骨
250g
鸡蛋
2个
适量
白醋
适量
白糖
适量
生粉
30g
吉士粉
50g
话梅
30g
沙司
适量

糖醋排骨改良版做法步骤

1
将排骨剁成小块五公分左右 冲洗血水 控干水份 放盐 味 吉士粉 鸡蛋 生粉浆好
2
将话梅提前用水泡好
3
排骨炸制金黄 外脆里嫩即可
4
锅内放糖 沙司 白醋 话梅(话梅水也可直接加入)熬浓 加入排骨翻匀即可!
5
原谅我 在厨房太忙了 图片不齐 有不会的地方可以问我。