柠檬鸡爪

柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1勺
盐
1勺
香菜
少量
生抽
3勺
白糖
3勺
柠檬
半个
鸡爪
500克
陈醋
7勺
小米椒
6个

柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪洗净切三小块，方便入味，脚趾甲给剪剪。柠檬切片，指天椒、香菜切碎。备用。
2
水烧开倒入切好的脚脚焯水，将浮起的渣渣弄干净，煮二十分钟后捞起，放入冰水内。（家里刚好有冰袋，我直接放水泡着用）
3
调料：陈醋7勺，生抽3勺，蚝油1勺，白糖3勺，盐1勺，芝麻油1勺。搅匀后放入指天椒、柠檬片，香菜。
4
最后倒入脚脚，搅拌均匀，放冰箱。放多久您自己看着来。

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