烤鱼
烤鱼菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
主料
大蒜
1头
茄子
适量
鸡翅根
4只
海鲈鱼
一条
大蒜苗
两根
东瓜
适量
自调酱汁
适量
烤鱼做法步骤
1
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冬瓜切片茄子切片一片叠一片码入烤盘，一行向左一行向右这样方便刷酱汁，鱼切花刀肚子里面塞满剩余茄子和冬瓜片，鱼子和鱼分别刷酱，鸡翅根去骨切块渍酱，整颗大蒜放在鱼籽上面，两只蒜茅摆在鱼上，烤箱180度60分钟
2
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烤好
3
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鱼香茄子
4
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冬瓜茄子鸡
5
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外皮酥脆鲜味得到较好保留
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