一体锅烤鱼

一体锅烤鱼菜谱做法

主料

芹菜
来5块钱的
豆瓣酱
一瓶
草鱼
一条
豆芽
来2块钱的
朝天椒
来5块钱的

一体锅烤鱼做法步骤

1
第一步：鱼多半切开，鱼肚上划几刀
2
第二步：鱼身上摸酱油、盐、生姜、蒜腌制15分钟
3
第三步：将配菜洗净备用（配菜看自己的喜好准备）
4
第四步：一体锅内倒入食用油烧热后将鱼放入
5
第五步：盖上盖剪10-15分钟
6
第六步：煎好后将鱼翻过来
7
第七步：姜、蒜、朝天椒、豆瓣酱炒香后倒入配菜，翻炒均匀加入少许盐糖（看配菜决定 炒的时间，易熟的炒的时间就短些）
8
第八步：将炒好的菜倒到鱼上，加入开水盖上盖子焖5-10分钟后就可以开吃了

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