手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
干辣椒
3个
盐
适量
鸡精
适量
蒜瓣
3个
食用油
适量
耗油
适量
十三香
适量
包菜
1颗
手撕包菜做法步骤
1
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包菜洗净撕块儿(我是直接切的)，沥干水，蒜瓣拍碎，干辣椒切成段备用
2
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热锅倒入适量油，下入蒜瓣和辣椒段爆香
3
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八成热倒入包菜翻炒一分钟的样子，再加入适量十三香和耗油继续翻炒半分钟
4
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倒入适量盐和鸡精，翻炒均匀，半分钟后起锅
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