红烧鸡爪
红烧鸡爪菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
10粒
冰糖
1块
香叶
2片
桂皮
1块
八角
2个
姜片
5片
十三香
1勺
鸡爪
10-15只
红烧鸡爪做法步骤
1
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鸡爪洗净，去除指甲
2
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冷水下锅，➕姜片➕料酒焯水
3
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焯水后，洗净
4
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放入小炖锅内，水漫过鸡爪即可，➕料酒
5
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加酱油2勺
6
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老抽1勺
7
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香料丢进去
8
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十三香一勺
9
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开大火煮开，小火焖1小时，大火收汁即可～
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