土豆烧牛肉
土豆烧牛肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
土豆
1个
胡萝卜
1根
蚝油
1勺
豆瓣酱
2勺
牛肉
适量
土豆烧牛肉做法步骤
1
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准备食材
2
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土豆，胡萝卜去皮切滚刀块
3
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牛肉冷水下锅，加适量料酒，去腥，去除浮沫，捞出
4
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起锅热油，煸炒土豆胡萝卜块
5
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放入2勺豆瓣酱，翻炒
6
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加入适量开水，炖煮
7
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汤汁收干，加适量蚝油，翻炒均匀
8
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出锅装盘
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