黄金土豆饼
黄金土豆饼菜谱做法
主料
土豆
两个
鸡蛋
2个
盐
1勺半
葱花
2根
鸡精
1勺
油
适量
欠粉
100克
黄金土豆饼做法步骤
1
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土豆切成丝，打入两个鸡蛋黄（注）只要蛋黄，加鸡精，盐，欠粉，搅拌均匀
2
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用勺来回收边，使其成圆形状
3
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另一面，煎至金黄色后，翻另一面继续煎制，这样两个回合，煎黄成型即可
4
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捞出放入漏勺多余的油去除后开刀成三角形
5
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装盘，撒入葱花
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