日式黑椒肥牛饭

日式黑椒肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

主料

料酒
2勺
胡萝卜
半根
盐
1勺
洋葱
1个
西蓝花
50克
肥牛卷
200克
黑椒酱
2勺
千岛源茶油
1.5勺

日式黑椒肥牛饭做法步骤

1
胡萝卜去皮切成花型，西兰花掰小朵清洗干净。
2
锅中倒入适量水加入一勺盐、半勺千岛源茶油，水开后把西兰花和胡萝卜一起放入锅中焯水1分钟捞出备用。
3
锅中烧开水下肥牛片加一点儿料酒，焯至变色，捞出控水备用。
4
锅内放入1勺千岛源茶油，放入洋葱，小火炒至透明出香味 。
5
加入肥牛继续炒 ，加入2勺黑椒酱，翻炒至牛肉都上色，炒均匀以后就可以啦。
6
米饭盛入碗中，放入西兰花和胡萝卜，肥牛盛出放在米饭上，淋上汤汁完成。

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