家庭版开花馒头

家庭版开花馒头菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
白糖
10g(2份)
面粉
500g(2份)
南瓜
半个
酵母
5g(2份)
温水
260g(2份)
紫薯
5个
家庭版开花馒头做法步骤
1
南瓜 紫薯切片,上锅蒸熟

2
捯成泥

3
加入低筋面粉,酵母

4
揉搓成一个面团待醒面半个小时

5
成这样就好,里面有明显蜂窝状

6
排气揉搓成面团

7
面板撒入干面粉,防止粘连,南瓜的同上,就不一一发图了

8
切成小团子,用另外一种颜色包起来

9
这样就好了

10
面团开十字刀,上锅蒸20分钟即可

11
这样就可以了

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