双色刀切馒头

双色刀切馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

温水
40克
新良黑全麦自发粉
120克
新良全麦自发粉
120克

双色刀切馒头做法步骤

1
把两种面揉成光滑的面团，盖好松弛30分钟
2
松弛好的面团各平均分成两份
3
先做全麦面包在外面的馒头，取一块全麦面团搓成20厘米左右的长条按扁
4
擀薄，尽量擀成长方形
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这个样子
6
再取一块黑全麦面团和上面全麦面团一样擀成长方形
7
大小尽量和全麦面皮一样，在全麦面片上刷点温水
8
把黑全麦面皮盖上
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像这样卷起，尽量卷紧点
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卷成条状，把两头整理平整
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切开
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同样再做一个黑全麦面皮包在外面的长面条，切开
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直接放蒸锅里松弛20分钟分钟左右，大火烧开，转中火蒸15分钟。
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时间到了关火闷2分钟，捡出来
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松软可口的刀切馒头做好了
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营养美味，颜值在线，孩子也会爱上吃馒头。

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