口水鸡架
口水鸡架菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
蒜
适量
胡萝卜
1根约100克
酱油
适量
醋
适量
葱
适量
盐
适量
麻油
适量
辣椒油
适量
麻酱
两勺
丸子
适量
旱黄瓜
1根约100克
面藕
适量
生鸡架
1只
口水鸡架做法步骤
1
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鸡架凉水下锅，水开后五分钟，放入火锅丸子，再过五分钟就可以出锅晾凉。
2
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面藕用温水泡发，水稍微热点，大约两小时就差不多，里面没有硬块就行了。
3
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葱，蒜切末。
4
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黄瓜，胡萝卜切丝。
5
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丸子改刀小块。
6
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麻酱用水和好，大约粥一样就好了。鸡架一定手掰碎，这样才有灵魂，把这些食材和调料拌匀即可。
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