凉拌金针菇

凉拌金针菇菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
半勺
香醋
1勺
金针菇
1捆
香葱
2根
蒜头
4瓣
尖椒
小半个
蒸鱼豉油
1勺
玉米油
适量
小米辣椒
1个

凉拌金针菇做法步骤

1
金针菇去除头部
2
放入水中清洗干净
3
捞出晾干水份
4
多功能锅通电后，蒸盘內加水
5
把晾干水份的金针菇放入(一定要晾干，蒸后还会出水的)
6
盖上盖子
7
开中火，蒸熟
8
小米辣椒和尖椒洗干净后切碎，蒜头拍碎
9
葱切丝
10
锅中放油，烧热后下蒜头辣椒煸炒
11
炒出香味后，关火加入葱丝，炒均
12
把蒸好后的金针菇盘内的水倒掉
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淋上一勺香醋
14
倒上炒好的辣椒即可
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成品图
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拌均后再吃，非常美味

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