不辣的麻婆豆腐
不辣的麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜末
10克
豆瓣酱
30克
瘦肉
适量
豆腐
500克
耗油
适量
芝麻香油
适量
青椒丝
少量
不辣的麻婆豆腐做法步骤
1
准备豆腐切小块，瘦肉切小丁，青椒切丝，蒜末适量。
2
起锅，少许食用油烧热，爆香蒜末，下肉末翻炒断生。
3
下青椒丝翻炒，下豆腐翻炒，豆腐慢翻。
4
等豆腐微黄，加入开水，满过豆腐，加入少许盐，适量耗油，适量豆瓣酱，煮至收汁。
5
加入芝麻香油，出锅。
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