可乐鸡翅
可乐鸡翅菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
可乐
1瓶
鸡翅
10块
可乐鸡翅做法步骤
1
鸡翅洗净凉水下锅汆烫后用清水冲冼干净，沥干水分后用姜丝、料酒腌20分钟。
2
姜切片，葱切段，蒜轻拍，平底锅倒少许色拉油，将葱姜蒜爆香，将鸡翅平铺在锅中小火煎制，两面都微黄时即可。
3
锅內放生抽、老抽、少许糖、盐，翻炒均匀后倒多半瓶(小听)可乐，一直大火炖。经常观察汤汁炖煮的情况，待汤汁浓稠时，小心翻炒。
4
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出锅，摆盘！
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