芒果冰激凌

芒果冰激凌菜谱做法

主料

白砂糖
170g
淡奶油
600ml
蛋黄
5个
鲜牛奶
500ml

芒果冰激凌做法步骤

1
芒果切了，取肉
2
榨成芒果泥
3
取蛋黄加白砂糖搅打
4
鲜奶加热
5
蛋黄糊加入鲜奶，继续搅打
6
打发淡奶油
7
芒果泥倒入蛋黄糊
8
芒果蛋黄奶糊加入淡奶油
9
进冷冻，每半小时搅打一次，打4次以上
10
口感不错

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