家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
3粒
糖
2勺
盐
3勺
水淀粉
一小碗
木耳
5颗
老豆腐
0.3kg
绿色彩椒
1个
家常豆腐做法步骤
1
先把老豆腐切成三角形，彩椒切方块，木耳切小片，蒜瓣切成末，准备好油，盐，糖，生抽，蚝油
2
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先在锅里倒好油，转中小火将老豆腐一块块倒入锅里煎（没有拍照只拍了一小段视频就截了图）煎至两面金黄色然后盛出
3
国内剩下的油倒入蒜末爆香，然后倒入开水适量，往里面加入盐，糖，生抽，蚝油，尝下味道做适量调整
4
依次倒入豆腐，木耳，彩椒，大蒜叶开始大火烧煮到快要收汁时加入蒜段
5
然后倒入水淀粉大火烧至收汁，关火出锅
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