肉末茄子
肉末茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
4片
蒜
4瓣
盐
2小勺
油
40毫升
生抽
20毫升
茄子
200克
肉末
100克
小葱
2根
肉末茄子做法步骤
1
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葱姜蒜切末
2
茄子切块
3
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锅里放少许油 把茄子炒稍微软一点 倒出备用
4
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葱姜蒜爆过 把肉末炒七分熟放茄子
5
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出锅啦
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