黄油蘑炖小鸡

黄油蘑炖小鸡菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
蘑菇
适量
鸡骨架
一个
花椒大料
适量

黄油蘑炖小鸡做法步骤

1
一个鸡骨架剁成小块，蘑菇泡好，洗干净。
2
锅里加油烧热，下葱花和姜片，然后把鸡块倒进锅里，反复炒，炒到肉变颜色。
3
加酱油，盐，花椒大料，下蘑菇继续炒两分钟。
4
添汤，盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟，这个菜就成了。中间别忘了要翻一翻锅，小心别把汤烧干了。

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