简单易上手的红烧排骨
简单易上手的红烧排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
主料
姜
适量
料酒
适量
排骨
适量
酱油
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
八角
适量
生抽
适量
简单易上手的红烧排骨做法步骤
1
排骨清水洗两边，锅烧开水放入排骨煮开，捞出用热水把排骨洗净沥干水。
2
热锅到少油，平时炒菜的量，放入八角葱，姜炒香，倒入排骨翻炒微黄。倒生抽，酱油料酒翻炒均匀加开水（差不多没过排骨就行）煮开后加入糖，少许盐中小火煮，大概30分钟左右。
3
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等锅中水差不多剩一碗水时尝尝咸淡，然后大火收汁。
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