油炸猪肉丸子
油炸猪肉丸子菜谱做法
主料
味精
适量
黄酒
淀粉
葱姜适量
盐
油炸猪肉丸子做法步骤
1
准备好所有食材，猪肉泥，鸡蛋，葱姜切末
2
把所有食材到一个大一点的容器里，放入盐味精黄酒，再加入少许水
3
顺一个方向进行充分的搅拌
4
搅拌好后放一边醒个十来分钟
5
起油锅，多到点油进去，至少要可以淹没丸子
6
做丸子
7
下油锅咯
8
丸子炸到这样黄灿灿的，基本肯定就熟啦
9
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出锅啦
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