红烧鲫鱼

红烧鲫鱼菜谱做法

主料

姜
适量
味精
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
糖
适量
葱
适量
蚝油
适量
香油
适量
盐
适量
香菜
少许
老抽
适量
鲫鱼
一条

红烧鲫鱼做法步骤

1
将鲫鱼洗净。用料酒，葱，姜腌制一会。
2
锅内放油。烧热放葱姜辣椒炒香。
3
将鱼表面水分吸干。放入锅内两边煎成金黄色。
4
加水，酱油。老抽。糖。料酒。蚝油。
5
将水炖到一碗状态，出锅。放一点香菜。

菜谱做法推荐