抹茶冰皮月饼
主料
糖
35克
油
20克
抹茶粉
适量
糯米粉
150克
澄面
50克
豆沙
适量
抹茶冰皮月饼做法步骤
1
将糯米粉和澄面充分搅拌均匀，加适量的牛奶或者水，再添加少量的油和糖
2
放入锅里隔水蒸好，凉到微热，手可以揉成团包裹为合适，在手上涂适量的油防止粘手
3
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将豆沙包裹到面团里，放到模具里按压出来。
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