奶香蛋挞

奶香蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
牛奶
100g
淡奶油
70g
细砂糖
25g
蜜红豆
适量
蛋挞
11个左右

奶香蛋挞做法步骤

1
准备好所有食材
2
牛奶中加入25g白糖，搅拌均匀至完全融化
3
牛奶中加入2个鸡蛋
4
用手动打蛋器搅打均匀
5
倒入70g淡奶油，搅拌均匀
6
将做好的蛋挞液过筛
7
东菱烤箱200度预热5分钟
8
预热烤箱的同时，拿出冷冻的蛋挞皮，放入适量的蜜红豆
9
蛋挞液倒入蛋挞皮中，约9分满，放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟左右
10
外层酥皮酥脆，里面嫩滑浓香哦

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