黄瓜凉拌金针菇

黄瓜凉拌金针菇菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

味精
一匙
蒜
5瓣
醋
一匙
盐
一匙
麻油
少许
黄瓜
一根

黄瓜凉拌金针菇做法步骤

1
将一根黄瓜刨丝放在一旁碗碟中
2
加入切碎的蒜末和一匙盐（根据个人口味），将黄瓜搅拌腌制
3
待其四、五分钟后可见黄瓜有多余的水分，将其倒除
4
打开罐头，取出金针菇，将其用剪刀剪的短些（这样和黄瓜拌的均匀）
5
将金针菇拌入腌制好的黄瓜中（我没将金针菇瓶中的汁倒入黄瓜，因为黄瓜本身会出来很多水分，加上等会要滴的酱油、醋和麻油，这样调料不易入味）
6
滴入酱油、米醋、味精搅拌，最后滴入麻油（香油）这样入味，更重要的是颜色亮啊）

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