小鱼翅响螺片煲排骨汤

小鱼翅响螺片煲排骨汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

排骨
200g
姜片
3片
适量
枸杞
5克
红枣
3个
沙参
10克
响螺片
100g
小鱼翅
100g

小鱼翅响螺片煲排骨汤做法步骤

1
第一步先把小鱼翅和响螺片泡10小时,后捞起,准备好所有食材。
2
准备好锅,加入适量的水煮开,把排骨倒进去飞水备用
3
然后飞好水的排骨加入适量的水煮开
4
加入姜片和响螺片煮10分钟
5
然后倒入小鱼翅
6
最后吧红枣枸杞沙参倒入中火煮40分钟即可!
7
出锅啦,奶白色的汤,味道鲜甜