干煸茶树菇

干煸茶树菇菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

干辣椒段
适量
新鲜茶树菇
800g

干煸茶树菇做法步骤

1
茶树菇清洗干净撕成丝，姜、蒜切片、葱切段
2
热锅冷油，油比平时炒菜稍微多一些，无需等油热先下姜、葱、蒜爆香，葱留下一些最后用，
3
姜葱蒜爆香即可将茶树菇倒入，开始不停翻炒吧
4
翻炒、翻炒、翻炒～一直将水分煸干，再下辣椒段
5
翻炒吧～直到吐油、加盐、加点老抽上色、喜食甜食的可以加少许白糖提味！最后将剩余的葱段放入翻炒起锅
6
好吃不摆了
7
成品～色、香、味俱全
8
买回来一大袋，炒出来一小盘还不够吃

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