韩式拌饭

韩式拌饭菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

酱油
适量
鸡蛋
适量
香油
适量
白胡椒粉
适量
芝麻
适量
蒜泥
适量
辣白菜
适量
牛肉丝
适量

韩式拌饭做法步骤

1
牛肉丝(我用的猪肉丝),加香油、酱油、白胡椒粉、芝麻、蒜泥拌匀,腌制一会儿;
2
各种蔬菜分别放入油锅中稍炒,加盐调味儿;
3
鸡蛋分别煎成蛋白、蛋黄丝;
4
辣白菜切片;
5
将腌好的肉丝放入锅中炒熟;
6
煎一个荷包蛋;
7
取一个大碗铺上米饭,摆上各种蔬菜、肉、蛋丝、辣白菜,中间摆上荷包蛋即可。